运动健康 | 7种“危险”食物，伤身又伤脑！

有些食物让你保持身材、增强记忆力。但是，也有一些食物会对你的大脑产生负面影响，适度的食用这些食物，以便减少由它们带来的负面影响。

1、人工甜味剂
很多食物会采用人工甜味剂来增加食物风味。但如果长时间食用的话，人工增甜剂会伤害大脑，也会干扰你的认知能力，特别是你大量使用时。

2、过度加工的蛋白质
肉是高质量蛋白质的最主要来源，但是要避免食用过度加工过的蛋白质，比如热狗、意大利腊肠和香肠等。跟能帮助你的身体隔离神经系统的天然蛋白质不一样，加工过的蛋白质恰恰相反。选择吃些牛肉、鲑鱼、金枪鱼、奶制品、核桃和芝麻，它们都含有天然的、高质量的蛋白质。

3、非常咸的食物
每个人都知道咸的食物会影响你的血压，也会对你心脏产生伤害。研究表明，含有大量盐的食物（钠）会影响你的认知能力，破坏你的思考能力。所以不管是为了心血管的健康还是大脑，应该控制盐的摄入，别嗜咸如命。

4、加工油炸食品
几乎所有加工过的食物都含有化学物质、染色剂、添加剂、人工香料、和防腐剂等。这些都会影响你的行为和认知能力，因为这些化学物质会引起多动症，包括小孩和成人。油炸食品和加工食品会逐渐的摧毁你大脑中的神经细胞。

5、垃圾食品
加拿大的一项研究表明，垃圾食品可以改变大脑中的化学物质，从而引发抑郁或者焦虑。这些食物会影响多巴胺的产生，多巴胺是提高你的幸福感、让你感到幸福康乐的重要化学物质。而且，多巴胺也能促进你的认知功能、学习能力、机敏度、动力感和记忆力。

6、酒精
大家都知道，长期饮用酒精会伤肝，也会引起意识模糊。你有没有过这样的经历：你想不起来一些日用品的名字，想不起来某件确切发生过的事，或者不确定是在梦中见过还是真实发生过？这可能是大量的酒精摄入影响到了你的大脑。只要你停止喝酒，或者限制自己每周只喝一到两次，这些症状就会消失。

7、甜食
糖类和甜食不仅仅会不利于你保持身材，而且还会影响你的脑功能。长期食用糖类会引发很多神经问题，也会影响到你的记忆力。另一方面，糖类也会干扰你的学习能力，所以建议不要嗜吃预焙食品、糖类、玉米糖浆及富含果糖的食物。